PENGUMUMAN

ZANAZ HOME BIZ is now located at JALAN LAHAT, GEORGETOWN, PENANG. layari http://zanaz70.blogspot.com/


Monday, October 20, 2014

SERI MUKA GULA MERAH

Seri muka
1 3/4 cwn pulut
2 cwn santan cair
secubit garam
bhg atas:
2 cwn santan
1/2 cwn gula merah
1/2 cwn tpg gandum
1 sdb tpg jagung
1sdb tpg beras
1biji telur
secubit garam

Kukus pulut dlm loyang hingga masak then kuarkan dan ditekan2 skit dan diratakan. Untuk lapisan bwh, campur santan, telur, gula, tepung gandum, tpg beras, tpg jagung dan di blender or dikacau sebati. Kemudian masukkan telur dan di kisar sekejap. keluarkan dan seeloknya cedok buang buih nyer. Kemudian tuang ke atas pulut tadi dan kukus api sederhana selama 10-15 minit

No comments:

Post a Comment