resipi Lompang
3/4 cawan tepung beras
1/4 cawan tepung gandum
1/2 cawan gula merah ( dimasak dengan 1/2 cawan air dan ditapis dan disejukkan skit sebelum digunakan).
1 sudu teh air kapur
2 cawan air ( 2 cawan air ini adalah termasuk air gula tadi)
panaskan kukusan. masukkan tepung-tepung ke dalam bowl then masukkan air dan kacau hingga rata. seeloknya ditapis dahulu. kemudian masukkan air kapur dan kacau rata. bila kukusan dah panas tuangkan ke dlm acu lompang dan kukus selama 10-15 minit.
No comments:
Post a Comment