1 cwn tpg beras
2 cwn santan/air
1/2 cwn gula merah
3 sdb gula pasir
segenggam kacang hijau - direbus empuk dulu
sebiji keledek oren - direbus empuk
kacang tanah
kacang kuda (ini kes silap beli hahaha)
jagung
(anyway kekacang dan ubi nih tak sukat pun main ikut sedap tangan n citarasa banyak mana nak taruk
)kat sini coz gula merah berpasir so ku rebus dulu gula merah + skit air ngan pandan hingga gula cair then ku tapis. pastu masuk tepung, gula, santan dalam piyok then kacau perlahan2 and make sure tak berketul. api jgn kuat sangat. dah agak pekat ku masuk je apa2 segala kacang, ubi dan jagung tu ke dlmnya dan kacau le hingga kental. sebenarnya lagi lama kita kacau lagi sedap. pas tu masuk loyang dan sejukkan dulu sebelum boleh dipotong.
No comments:
Post a Comment