PENGUMUMAN

ZANAZ HOME BIZ is now located at JALAN LAHAT, GEORGETOWN, PENANG. layari http://zanaz70.blogspot.com/


Wednesday, February 4, 2009

MAKARONI GORENG KARI

kali ni nak kasi resipi makaroni goreng kari. simple le sesangat ku buat. tapi ada peminat request plak hahahaha (perasan bagus le tu)

sori tak ada gambar. last skali ku buat masa k/tun boxhouses, datang ari tu. tapi masa tu tak sempat le snap gambar. sebelum ni ada gambar dlm hard disk...tapi tu lah hard disk kong...dah tukar hard disk lain...punah le seme gambar...padan muka ku coz tak penah serik2....tak save dlm thumbdrive.

MACARONI GORENG KARI
1/4 peket makaroni (rebus ngan air garam dan tos)
5 crab filamen
10 ekor udang sederhana besar
1/2 dada isi ayam yg didadu
30 sen daun kucai
3 sdb rempah kari daging (ku guna babas) - jadikan pes yek
2 sdb sos tomato
1 biji telur
garam dan gula secukup rasa

bhn tumbuk (mayang pun ok gak)
3 ulas bawang merah
2 ulas bawang putih
  1. panas kan kuali dan tumis bhn tumbuk hingga wangi dan agak kekuningan.
  2. masukkan pes kari tadi dan kacau hingga wangi.
  3. masukkan sos tomato dan kacau sebati, biar reneh seketika. jika agak kering, masukkan skit air yek.
  4. pastu masukkan ayam, udang dan crab filamen dan kacau hingga agak masak.
  5. perasakan dgn garam dan gula.
  6. then masukkan makaroni dan daun kucai dan kacau sebati.
  7. last pecahkan telur dan kacau sebati yek. (putih telur aja pun ok)
  8. dah siap dah le ni...boleh hidang dan makan...nyum nyum

dah bertahun2 dok goreng makaroni ni, ku paling suka kalau ada crab filamen dgn isi ayam dan kucai. sayur lain padaku cam tak kena je.

ni plak gambar kek yg ku test, terai, cuba dan praktis hahahaha. test resipi moist coklat kek yg baru ku dpt. terai guna teknik steam buttercream, and praktis paip bunga ros. niway tak potong lagi so tak tau...ku suka ke tak kek ni. rasanya tak suka kot hahaha...coz ku suka kek yg cakey taip. kek ni agak padat.

ku bakar kek ni pagi semalam dgn rancangan nak deco malam tadi. rancangannya ari ni nak buat karipap je. tup tup tup semalam lunch time, k/dot call nak kek, karipap dan lompang pagi tadi. so kek yg utk dicuba ni...jadi projek tertunda lah. baru tadi je siap. tu pun kelam kabut ku siap kan. frills dia pun men campur2 je apa2 kaler buttercream yg ada...coz nak cepat2 siap dan kemas. coz jap lagi nak kena wat karipap lagi. minggu ni minggu karipap sedunia muahahahaha.


2 comments:

  1. cantik elok rosenye tu kembang...
    huhuhuhuuu...akak mana gambo makaroni nyer tu,esok pi wat lagi ahh...tak abis pos sini...

    ReplyDelete
  2. k.zana..
    kt prnh buat mee goreng style mcm ni...ku cilok resepi sapa laa x ingt dahh!!!
    mmg sedap ader bau2 rempah kari tu kan...

    ReplyDelete