kek pisang ala english style

taraaaaa hahaha ni le kek pisang yg ku amik resipi dari fp k/zai, dapur impian tu. tergoda tgk kt fp k/zai terus ku pun beli pisang dan petang semlm gak ku godek kek ni.


emmm suka resipi ni...dia tak manis sgt dan teksturnya gebu dan moist. tak rugi mencuba. tq le sesangat kat k/zai dan juga yatt finland yg sudi share gud recipe cengini.

KEK PISANG ALA ENGLISH STYLE

180 gm tepung gandum

70 gm butter

2 biji pisang di lenyek ( besar satu jengkal jari, kalu pisang pendek tambah satu lg)

1 biji telur

3 sudu besar gula putih

2 besar gula merah

2 sudu kecil baking powder

1 sudu kecil soda bikarbonat

1 sudu esen vanilla

sedikit pisang potong

serbuk kayu manis

sedikit gula pasir- sy tabur gula icing

Cara-caranya;

Pukul butter dan gula sehingga kembang , masukkan gula merah pukul lagi, kemudian masukkan telur dan pisang yang telah di lenyek, esen vanilla, blend lg. akhir sekali masukkan tepung , baking powder dan soda bikarbonat . Masukkan adunan tersebut di dalam bekas pembakar, susun kan pisang seperti gambar di atas dan taburkan serbuk kayu manis di atasnya. Bakar selama 45 minit. Setelah keluar cepat2 taburkan gula di atas kek, biarkan kek sejuk dan baru di potong.

resipi kat atas ni copy and paste dari fp dapur impian. ku ada adjas skit. ku tambah 1 sdt ovalet (kebetulan ada kt umah, guna je lah) dan ku tambah 2 sdb susu uht. pisang lak...cuma ada pisang montel kat bintang. so guna pisang montel je lah. loyang lak ku guna 8" round so dpt lbh krg 1" je dia nye tinggi kek. kalau nak tinggi tambah adunan atau guna loyang kecil le yek.

ikan goreng, sambal belacan dan sayur lemak labu manis...fuyoooooo resipi kg yg dah berzmn ku tak masak. ikan goreng ngan smbal belacan tu dok buat le. cuma sayur lemak labu tu je tak buat. dulu dok ngan mak...sayur lemak ni tak kira le apa isinya memang kegemaran keluarga ku. tapi bila kawin hubby tak suka sayur lemak, terus jarang skali ku masak. so bila sesekali masak...makan nasi tak ingat dunia....kui kui kui...walhal badan dok tengah naik nih...