lempeng kelapa & kuah durian

emmm sedapkan nih. dulu kecit2 mak selalu wat cengini bila arwah baba beli durian. bila dah tak terlarat nak ratah durian. ni le plak alternatifnya. kuah durian pastu boleh cicah dgn lempeng nyok. dgn roti benggali pun sedap. la ni susah dpt roti benggali, roti gardenia pun ok le. dengan serabai pun terangkat. tapi ku tak pandai wat serabai. lagi satu makan dgn cream crackers pun sodap tau...cuba le.
cara buat nya mudah je...

durian - di asingkan dr biji
gula dan garam sesedap rasa
santan.

masak je seme bahan tu. cam buat pengat le. anyway ada orang panggil pengat kan . lagi satu style blend isi durian tu dgn susu uht then masak dan tambah gula dan garam sesedap rasa. fuyooo rasa cam eskrim tau.

lempeng kelapa
kelapa parut
tepung gandum
skit garam
air

cara ku wat...ku gaul dulu kelapa dgn tpg gandum. kalau suka kelapa byk tak yah le taruk tpg byk2 atau sebaliknya. masuk air...tahap lembut ala wat cekodok je. pastu tempek le kat kuali.


ni tempahan ari sabtu baru ni b'day cake dan cuppies dari anom dan baby cistat dgn various flavor dari fiza. kata fiza kwn dia yg ode. niway cistat ni fiza sms kata nak monday. tup tup mlm sabtu dia sms kat nak amik sabtu...mula ingat ku salah baca sms, rupa2nya dia yg salam taip ari. pe lagi kelam kabut le ku bancuh adunan pastri utk tat shell tu. coz tak ada stok tat shell. kol 12 midnite le gak baru settle dgn bakar cuppies sekali. pagi bgn baru deco dan juga isi cis utk cistat.

ari ni anak2 sibuk nak tgk sifu dan tongga...so bawa le derang gi tgk kat cinema baru kat bangi utama tu. alahai...awat le cite nye cengitu. gamaknya kalau bagi nabil membebel tanpa skrip pun lebih lawak dari cite tu.

k lah nak chow gi bancuh kek pisang ala english...later kita update yek...