Sedim Tree Top Walk - photos by mr hubby, azman

apple pie

 not bad looking kan. tak pernah wat apple pie. lepas ditanya berkali2 oleh irfan akhirnya, inilah hasilnya.  ku amik resipi dari you tube je.  tapi ok le dia punya crust. filling tu ku suka another version.  cuma utk dpt kan crust yg crispy lagi...kena bakar lama.... more than half an hour . dia bakar 15 min at 230 celcius.a

resipi ni copy and paste je dari link ni http://www.youtube.com/watch?v=9PtUe8jclgw&feature=relmfu so kalau korang nak wat sila le layan you tube mat jepun ni.


Ingredients (18cmくらいのアップルパイ)
Apple fillings
: 2 Apple(300g)　(りんご紅玉2個) 
: 100g Sugar (100g砂糖)
: 2 tbsp Lemon juice (大２レモン汁)

☆I didn't use cinnamon because I thought some people didn't like cinnamon flavor. So I just added cinnamon powder after the pie is done like I did in the video. シナモン好きな人はお好みでフィリングに足してください。苦手な人が多いと思い今回は使わなかったのですが、心配する必要もなかったようです。因みにシナモンは入れなくて­も全然いけますが、やっぱ入れると一層風味が良くなりました。 

Pie dough (パイ生地)
: 120~130g Chilled flour (冷たくした小麦粉120g～130g)
: Alittle bit of salt (塩少し)　
: 100g butter (100g 冷たくしたバター)　
: 50-60ml Ice water (50-60ccの冷水)

Trah wedding at Muner's place

 adik dan mama pengantin sibuk nak siapkan crown and veil nya.

 baju turqoise, kakak no. 3 ku aka mak andam, ku - tukang wat kecoh jerk hehehe

 kat butik pengantin...bukan datang mekap or bersiap, just datang utk jumpa pengantin lelaki dan juga kakak pengantin lelaki yg sedang bersiap di butik tu - kenduri kat umah pengantin lelaki. derang kenduri 2 skali, kakak dan adik (muner - Trah's husband)

 mak andam apsal mata layu jerk...kepenatan mekap pengantin kot hahaha. tengok tu...tangan mak andam berlukis bagai...pengantin tak ada pun lukis segala...biasale...mak2 sedara nya seme over excited belaka muahahaha

 dua beradik - me and my elder sister - k/ros  or i called her 'Oh' anak sedara panggil mak lang and ku plak maksu. tapi hehehe maksu yang paling giant antara mak2 sekelian kui kui kui

eh si muner ni...mana tengkoloknya????

dah sampai kat umah Muner. 2 pasang pengantin.

 hahaha cian syairah kena pegang bunga telur. 

 yg duduk tu 3 branak. dua berdiri kiri kanan tu adik2 pengantin ika and aiman.

hantaran kat depan tu bukan utk pengntin ni...utk pengantin yg pakai purple tu...tapi derang bawa hantaran kaler biru...match plak dgn pengantin kami hehehe.

 very pretty kan pengantin ni....mekap camna pun dia tetap lawa. mekap ari ni huru hara...maklang mekapkan pengantin, pastu ika tolong touch up, last2 pengantin plak tolong mekapkan ika (tlg pasang bulu mata). ku pun menyibuk gak nak terai pakai bulu mata...tiba2 je bulu mata lebat, panjang dan lentik hehehe.

 my doter and son, sedang tunggu/tengok pengantin posing