tepung pelita

haa...baru je settle tempahan wedding favour dari dila...legaaa...dah siap ngan kemas and mop umah lagik . kang malam kol 11.30 nek bas balik penang balik hehehe.

ni dok depan komputer..tingat lak ada org minta resipi tepung pelita ni. since resipinya dok ada depan mata...so elok le ku share resipi ni. resipi ni amik dari blog atau fp seseorang gak nih...tak ingat sapa...coz dah lama sgt ku amik resipi ni. very gud resipi tak perlu adjas apa2 pun dah cukup sedap.

tepung pelita (dpt lebih krg 18-20 bekas plastik kecil tu)
bhn A
1 cwn tpg beras
1 cwn gula
5 cwn air
1 sdb air kapur

bhn B
4 cwn santan dari 1 biji kelapa (nak senang guna je santan kotak hehehe lemak ikut selera)
4 sdb tepung beras (ratakan)

caranya:

1. satu kan seme bhn A ke dalam periuk, kacau sebati.
2. masak bhn A sampai pekat dan berkilat.
3. sendukkan bahan A yg telah masak ke dlm bekas. isi cuma separuh atau 3/4 penuh saja tau.
4. then satukan pula bhn B dan masak atas dapur hingga pekat.
5. dah pekat dan berkilat, sendukkan ke dlm atas adunan A tadi.
6. biar beku, boleh disejukkan lam peti ais kalau suka.